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crudo di pesce mareluna calerno
crudo di pesce mareluna calerno
cocktail di gamberi ristorante mareluna parma
pasta con gamberi ristorante mareluna calerno
pesce dorado con pompelmo e insalata verde mareluna calerno
crudo di pesce mareluna calerno
vongole linguine pasta alle vongole
crudo di pesce mareluna calerno
tentacolo di polpo alla griglia ristorante mareluna reggio emilia
crudo di pesce mareluna calerno

CUCINA DI MARE CONTEMPORANEA
A REGGIO EMILIA

PRENOTE LA TUA ESPERIENZA

Dal mare dei Campi Flegrei all’Emilia,
una cucina di relazione.

Mareluna nasce dal desiderio di portare a Reggio Emilia una cucina di mare essenziale, contemporanea e consapevole. Un progetto che mette al centro il gesto, la materia e il silenzio del piatto.

IL PROGETTO

I Campi Flegrei rappresentano il cuore del progetto Mareluna. Un territorio complesso e stratificato, sospeso tra mare e terra, segnato da una forte identità naturale e gastronomica.

La nostra cucina nasce da questo paesaggio: dalla salinità del mare, dalla componente vegetale, dalle note aromatiche e minerali che caratterizzano l’area flegrea. La selezione del pescato proviene prevalentemente dai Campi Flegrei, nel rispetto del mercato e della stagionalità.

Una parte significativa delle materie prime vegetali e aromatiche segue la stessa direzione. Mareluna non intende riprodurre un territorio, ma trasferirne il linguaggio, adattandolo a un contesto diverso: l’Emilia.

RISERVA IL TUO TAVOLO

Benvenuti nella nostra cucina

Il regno della tradizione e della creatività

Cucinare con cura è un atto d’amore.
Qui l’amore è in ogni gesto, in ogni particolare, in ogni attenzione.

La cucina di Mareluna è una cucina di sottrazione.
Ogni piatto nasce dall’equilibrio tra tecnica e materia, evitando sovrastrutture e descrizioni ridondanti.
Il mare è presente in forme dirette o appena suggerite. La componente vegetale e aromatica accompagna senza mai sovrastare.
Il menù è pensato come un percorso coerente, dove ogni piatto dialoga con il successivo.
cucina esclusiva pesce calerno
bottiglie e vini pregiati calerno
chef fabio mareluna
ristorante mareluna pesce calerno
champagne calerno
mareluna pesce calerno
champagneria aperitivo Reggio Emilia
Enoteca Mareluna Reggio Emilia
champagneria aperitivo Reggio Emilia
specialità pesce
mareluna ristorante primi piatti
gnocchi mareluna
primi piatti mareluna
mareluna ristorante pesce
primi piatti mareluna
IL NOSTRO MENÙ

Sapori del territorio

Ed è ciò per cui ci impegnamo quotidianamente. Per noi ogni cliente è unico, nulla viene lasciato al caso!
Ogni elemento è personalizzato e disposto in modo tale da non sembrare artificioso!
La nostra passione è vedere i nostri ospiti felici, soddisfatti e orgogliosi del nostro lavoro!
 
La nostra cucina è tipicamente di pesce e in ognuno dei nostri piatti di pesce troverai un esplosione di sapori e profumi realizzati dai nostri Chef, che con maestria propongono abbinamenti studiati alla perfezione per offrire al cliente un'esperienza culinaria che difficilmente dimenticherà. Senza buoni prodotti non c’è buona cucina: selezioniamo materie prime di ottimo livello, coltivate o allevate nella maniera giusta, il prodotto è di per sé, un espressione della cultura gastronomica Mediterranea.
 
A rendere tutto ancora più suggestivo è l’ambiente che ti circonda curato nei minimi dettagli e l’ospitalità che ti farà sentire nel posto giusto al momento giusto.
Se stai cercando i ristoranti migliori di pesce e frutti di mare in provincia di Reggio Emilia e Parma, sei nel posto giusto!

“L'esperienza Mareluna"

Non è solo una cena. È un momento
che resta.

Da Mareluna il tempo rallenta.
Le luci si fanno più morbide, i profumi del mare arrivano prima ancora dei piatti, e ogni dettaglio è pensato per farti stare bene.
Qui non si viene solo per mangiare bene:
si viene per concedersi un’esperienza fatta di calma, gusto e piacere autentico.
Un luogo dove il mare incontra l’eleganza, e ogni portata diventa un ricordo.
SCOPRI IL MENÙ

“Quando il mare diventa un racconto"

Ogni piatto nasce da una storia.

Il pesce fresco, la stagionalità, la materia prima rispettata e valorizzata.
La nostra cucina è un dialogo continuo tra tradizione e creatività, dove il mare è sempre protagonista ma mai scontato.
Sapori puliti, equilibri studiati, presentazioni che parlano prima ancora dell’assaggio. Perché il gusto, quando è vero, non ha bisogno di eccessi.
SCOPRI LA NOSTRA CUCINA

“Un' atmosfera che si sente"

Ci sono luoghi che si spiegano.
Altri che si percepiscono.

Mareluna è fatto di silenzi giusti, di conversazioni che scorrono leggere, di un’accoglienza discreta ma presente.
È il posto ideale per una cena romantica, un incontro speciale, o semplicemente per regalarsi una pausa di qualità.
Qui ogni ospite è al centro della nostra attenzione, senza mai sentirsi osservato.
SCOPRI LA LOCATION

Ti aspettiamo, è gradita la prenotazione

LASCIATI GUIDARE DAL MARE. AL RESTO PENSIAMO NOI

PRENOTA ORA

LE NOSTRE PROPOSTE DI MENÙ

Al ristorante Mareluna sito in posizione facilmente raggiungibile da Reggio Emilia e Parma, la parola d’ordine è freschezza. I nostri piatti di pesce fresco nascono dalle origini campane dei nostri Chef, uniti ai numerosi viaggi in giro per il mondo!
Le cruditè, i frutti di mare, il pesce pescato, le materie prime che per noi sono un elemento fondamentale per la riuscita di un ottimo pranzo o di un'ottima cena, sono acquistate con la precisa idea di avvolgere il palato con cibo impeccabile.
 
Oggi il nostro ristorante è indubbiamente un punto d'incontro per chiunque sia alla ricerca di pesce crudo freschissimo e piatti di pesce mai scontati, realizzati con ingredienti sempre freschi, e un'accoglienza famigliare.
Nel menù del ristorante Mareluna potrai spaziare tra una discreta scelta di portate preparate tutte al momento e una carta dei vini eclusiva.
 
Per chi non ama il pesce offriamo anche la possibilità di gustare la cucina tradizionale con un menù fatto di pochi ma interessantissimi piatti tipici e secondi di carne, capaci di fare la differenza.
E per finire: dolci, liquori, digestivi, amari, Rhum, grappe e altri distillati, con proposte invecchiate e aromatiche, perchè arriva quel momento a fine serata dove vorresti fermarti ancora un pò e allora non possiamo che proporti un finale di classe!

IL MENÙ MARELUNA

ITINERARIO FLEGREO

7 portate 

Un percorso dedicato al mare, alla sua essenza e al dialogo con la tradizione emiliana.
SCOPRI IL MENÙ COMPLETO

LA CARTA DEI VINI

La carta dei vini privilegia Champagne, Metodo Classico e vini bianchi di tensione e verticalità.
La selezione è pensata per accompagnare la cucina senza sovrastarla, favorendo equilibrio e leggibilità.
La carta completa è disponibile in sala o tramite QR code.
SCOPRI LA CARTA DEI VINI

Autenticità ed innovazione

bellissimo ristorante Reggio Emilia
champagneria aperitivo Reggio Emilia
Enoteca Mareluna Reggio Emilia
L’ambiente e i dettagli al Mareluna contano!
La luce che cambia durante il giorno, i materiali naturali, l’equilibrio degli spazi. Al Mareluna ogni dettaglio è pensato per accompagnare l’esperienza della tavola con discrezione ed eleganza.
All’interno, un’atmosfera raffinata e contemporanea. All’esterno, il giardino con piscina diventa durante la bella stagione uno spazio raccolto dove il tempo rallenta e la convivialità trova il suo ritmo naturale.
La cucina racconta il mare attraverso pesce freschissimo, crudi, antipasti delicati e piatti che valorizzano la materia prima con semplicità e precisione.
Ad accompagnare il percorso, una selezione di vini e distillati scelti per esaltare ogni sfumatura.
Mareluna è un luogo dove gusto, ambiente e accoglienza si incontrano con naturale armonia.
Per mangiare ottime specialità di pesce e cruditè a Reggio Emilia contattaci e prenota il tuo tavolo, la nostra location è pronta a lasciarti a bocca aperta!
ristorante con piscina parma
estivo mareluna reggio emilia
bellissimo ristorante reggio emilia
isole con piscina ristorante
Mareluna ristorante pesce Parma
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MATRIMONI E CERIMONIE

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MARELUNA

Calerno di Sant'Ilario D'Enza
tra Reggio Emilia e Parma